O que é Piscicultura?

Piscicultura é a atividade agrícola voltada para a criação e cultivo de peixes em ambientes controlados, seja em tanques, açudes, lagoas ou tanques rede. É uma forma de aquicultura que envolve tanto a reprodução quanto o manejo dos peixes com finalidades comerciais, de consumo humano, esportivo, científico ou de repovoamento de rios.

Os sistemas de piscicultura variam amplamente, desde pequenos empreendimentos familiares até grandes operações industriais. Em tanques escavados, por exemplo, são cultivadas principalmente espécies como tilápia, pacu, tambaqui e pintado. Já em tanques-rede instalados em rios e mares são produzidas tilápias principalmente no Brasil e Salmão em países de águas frias.

A piscicultura desempenha um papel fundamental na segurança alimentar global, fornecendo uma fonte sustentável de proteínas de alta qualidade. Além disso, contribui para a economia local em regiões onde a pesca tradicional pode não ser suficiente para atender à demanda crescente. Aplicações incluem ainda a piscicultura ornamental para aquários domésticos, e reprodução de alevinos para produção comercial ou repovoamento de ambientes naturais.

Em suma, a piscicultura não apenas promove a produção de alimentos saudáveis e nutritivos, mas também desempenha um papel crucial na conservação ambiental e no desenvolvimento socioeconômico de diversas regiões ao redor do mundo.

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